มะตูม ผลไม้พื้นบ้านที่มีประโยชน์เป็นอย่างมาก
มะตูมเป็นผลไม้ที่มีสรรพคุณทางยามากมาย มีประโยชน์ต่อสุขภาพหลายประการ ดังนี้
- แก้ร้อนใน ดับกระหาย มะตูมมีฤทธิ์เย็น ช่วยแก้ร้อนใน แก้กระหาย บรรเทาอาการไอ คอแห้ง ปากแห้ง
- ช่วยย่อยอาหาร มะตูมมีฤทธิ์เป็นยาระบายอ่อน ๆ ช่วยกระตุ้นการบีบตัวของลำไส้ ช่วยให้ย่อยอาหารได้ดี
- แก้ท้องเสีย แก้บิด มะตูมมีฤทธิ์ขับลม ช่วยแก้ท้องเสีย แก้บิด แก้อาการจุกเสียดแน่นท้อง
- บำรุงกระเพาะอาหาร มะตูมช่วยบำรุงกระเพาะอาหาร แก้อาการท้องอืด อาหารไม่ย่อย
- แก้อาเจียน มะตูมช่วยแก้อาเจียน แก้อาการคลื่นไส้
- แก้ไอ มะตูมช่วยแก้ไอ ขับเสมหะ
- ขับเสมหะ มะตูมช่วยขับเสมหะ แก้อาการไอ เจ็บคอ
- บำรุงปอด มะตูมช่วยบำรุงปอด แก้อาการหอบหืด
- แก้โรคหวัด มะตูมช่วยแก้โรคหวัด บรรเทาอาการคัดจมูก น้ำมูกไหล
- บำรุงผิวพรรณ มะตูมช่วยบำรุงผิวพรรณให้ชุ่มชื้น เนียนนุ่ม
นอกจากนี้ มะตูมยังมีสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยป้องกันเซลล์จากการถูกทำลาย ชะลอความเสื่อมของเซลล์และการเกิดโรคต่างๆ
วิธีรับประทานมะตูมเพื่อสุขภาพ
มะตูมสามารถรับประทานได้หลายวิธี เช่น
- รับประทานผลสด มะตูมผลสุกมีรสหวานอมเปรี้ยว สามารถรับประทานสดได้ หรือนำมาทำเป็นขนมหวาน เช่น มะตูมเชื่อม มะตูมลอยแก้ว
- รับประทานน้ำมะตูม น้ำมะตูมเป็นเครื่องดื่มที่ได้รับความนิยมมาก ช่วยให้สดชื่น แก้ร้อนใน แก้กระหาย
- รับประทานมะตูมผง มะตูมผงสามารถนำไปชงดื่มหรือใช้ปรุงอาหารได้
ข้อควรระวังในการรับประทานมะตูม
มะตูมเป็นผลไม้ที่มีฤทธิ์เย็น หากรับประทานมากเกินไปอาจทำให้ท้องอืด ท้องเสียได้ นอกจากนี้ มะตูมยังมีกากใยสูง จึงควรรับประทานในปริมาณที่เหมาะสม โดยเฉพาะผู้ที่มีระบบย่อยอาหารอ่อนแอ
นอกจากสรรพคุณทางยาแล้ว มะตูมยังเป็นผลไม้ที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง อุดมไปด้วยวิตามินซี วิตามินบี เกลือแร่ และไฟเบอร์ จึงเป็นผลไม้ที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพโดยรวม
______________________________________________________________________
เรื่องอื่น ๆ เพิ่มเติม :: ผักกินดอก
เรื่องที่น่าสนใจ :: ผักพื้นบ้านแปลกๆ
ความคิดเห็น
แสดงความคิดเห็น